PLATOS TRADICIONALES DE TRUJILLO (CAPITAL DE LA PRIMAVERA)

 El delicioso pollo a la brasa que se come en todo la costa del Peru

 un contundente cabrito siempre con con la carne mas tierna para sentir la suavidad al momento de comer

 un sancochado por las mañanas es tradición en la ciudad de Trujillo

 El lomito saltado bien jugosito entra bien a la hora de almuerzo

el tradicional shambar de los lunes acompañado de su canchita y si hierba buena delicioso para empezar la semana con energía